W ramach statutowej działalności edukacyjnej oraz na rzecz promocji wolontariatu w roku 2020 Polska Fundacja dla Afryki przeprowadziła następujące projekty:
- prezentacja wystawy „Afryka. Najdzielniejsi pod słońcem” na Dniach Afryki podczas Festiwalu Kultur w Międzychodzie oraz w szkole Międzychodzie, Szkole Podstawowej nr 29 w Krakowie – Kurdwanowie, VIII Liceum Ogólnokształcącym w Krakowie, Szkole Podstawowej w Skarżysku Kościelnym im. Stanisława Staszica oraz trzech parafiach diecezji radomskiej;
- udział w Festiwalu Kultur w Międzychodzie (przeprowadzono warsztat „Jak mądrze pomagać Afryce” oraz akcję zachęcającą do dobroczynności);
- wykład dla studentów ekonomii społecznej Uniwersytetu Pedagogicznego w Krakowie nt. nowoczesnej pomocy Afryce (on-line);
- udział w konferencji „Medycy dla Afryki”, organizowanej przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Studentów Medycyny IFMSA-Poland. Katarzyna Urban wygłosiła online wykład pt. „Jak dyspensery ratują Afrykę oraz o innych projektach Polskiej Fundacji dla Afryki”;
- udział w koncercie charytatywnym: V spotkania z piosenką „Morze o Górach” w Klubie Apropos w Wałbrzychu (prelekcja on-line);
- warsztaty dla uczniów. Przeprowadzono 5 warsztatów w Szkole Podstawowej nr 29 w Krakowie – Kurdwanowie. Przebiegają one w cyklu dwugodzinnym. Pierwsza godzina to prelekcja o Afryce oraz prezentacja pracy Fundacji. Druga godzina to warsztaty, mające na celu edukację w zakresie profesjonalnej i nowoczesnej pomocy Afryce. W czasie warsztatów uczniom prezentowane są autentyczne wnioski o pomoc, jakie spłynęły do Fundacji. Uczniowie, pracując w grupach, wchodzą w role pracowników organizacji pomocowej i muszą wybrać jeden wniosek do realizacji. Ma to na celu uświadomienie młodzieży konieczności wyboru najważniejszych potrzeb. Dokonanie wyboru może być często bardzo trudne – wszystkie przedstawione projekty są przecież ważne i niosą wiele dobra. Uczniowie na koniec warsztatów otrzymują przeszkolenie nt. zaangażowania w wolontariat. Przeprowadzono także dwa wykłady nt. sytuacji Afryki w VIII Liceum Ogólnokształcącym w Krakowie.
- pokaz filmowy wraz ze spotkaniem. Zorganizowano darmowy, otwarty dla mieszkańców Krakowa, pokaz filmu „Biały cień” w Kinie Paradox, wzbogacony o dyskusję nt. sytuacji osób dotkniętych albinizmem w Afryce. Wziął w niej udział ks. Janusz Machota, założyciel współfinansowanego przez Fundację domu dla dzieci albinoskich w Mwanza w Tanzanii;
- publikacja kilkunastu artykułów edukacyjnych w prasie oraz udział w audycjach radiowych, promujących dobroczynność i wolontariat;
- publikacja 89 wpisów na blogu kawalekafryki.pl, propagujących wiedzę o Afryce oraz wiedzę nt. nowoczesnej pomocy temu kontynentowi.